目　的	本会は、中央卸売市場における水産物の取引の合理化、市場施設の近代化、水産物卸売業者の経営等に関する調査研究、普及指導等を行い、中央卸売市場及び水産物卸売業の近代化を図り、もって水産物の安定的供給と国民の食生活の安定に資することを目的とする。
事　業	1.中央卸売市場における水産物の取引の合理化、市場施設の近代化等に関する調査研究及び指導
	2.水産物卸売業者の経営等に関する調査研究及び普及指導
	3.水産物の流通に関する情報の収集及び提供
	4.水産物の流通の近代化を図るための方策に関する検討並びに建議・陳情及び請願
	5.水産物の出荷団体、卸売市場関係業者団体及び消費者団体との連絡協調
	6.水産物卸売業の健全な発展を図るための研修等に関する事業
	7.水産物卸売業者及びその従業員の福利厚生に関する事業
	8.その他協会の目的を達成するために必要な事業