| 2007年5月号〜2008年3月号 | |||||
| 潮 流 | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 平成19年3月20日に閣議決定された「水産基本計画」について | ||
| 7月号 | VOL302 | 全水卸 平成19年度事業計画について | |||
| 9月号 | VOL303 | 魚介類の名称のガイドラインについて | |||
| 11月号 | VOL304 | 市場制度流動化の時代に水産市場はどう対応するか | |||
| 年頭所感 | |||||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 新年のごあいさつ | 伊藤 裕康 | |
| 地域の特性をいかした経営を | 溝上 源二 | ||||
| 「食卓からの発想を大切に」 | 橋 松一郎 | ||||
| いよいよ本番ですね | 鈴木 新太郎 | ||||
| 正念場の年 | 今村 洋一 | ||||
| 課題解決に向けて新たなスタート | 小倉 保男 | ||||
| 魂より始めよ | 井野口 裕宣 | ||||
| 市場経由率を高める施策が必要 | 梅野 弘幸 | ||||
| 3月号 | VOL306 | 我が国と世界の水産需給 | |||
| 図 表 | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 図表で見るまぐろ関係データ | ||
| 統計情報等 | |||||
| H19 | 7月号 | VOL302 | 統計情報 平成18年漁業・養殖業生産統計(概数) | ||
| 9月号 | VOL303 | 平成18年産地水産物流通調査結果の概要<1> | |||
| 11月号 | 平成18年 産地水産物流通調査結果の概要<2> | ||||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 近年の主要魚介類等の国内漁獲量、輸入量、国内出回量の動向(その1) | ||
| 3月号 | VOL306 | 近年の主要魚介等の国内漁獲量、輸入量、国内出回量の動向(その2) | |||
| 霞が関から | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 当協会に対する通知 | ||
| 7月号 | VOL302 | 商物分離直接流通成果重視事業 | |||
| 9月号 | 商物分離直接流通成果重視事業 | ||||
| 11月号 | VOL304 | 商物分離直接流通成果重視事業 | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 平成20年度商物分離直接流通成果重視事業(継続) | ||
| 3月号 | VOL306 | 平成20年度商物分離直接流通成果重視事業<継続> | |||
| H20 | 3月号 | VOL306 | ・卸売市場における原産地表示の確認と受託拒否が認められる「正当な理由」の考え方について | ||
| 調査報告 | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | (その1) | ||
| ―中央卸売市場における水産物卸売業者の先進的な取組事例― | |||||
| (その2) | |||||
| ―卸売市場品質管理高度化マニュアル(水産消費地市場部分― | |||||
| 7月号 | VOL302 | 食料供給コスト縮減アクションプランについて | |||
| スーパーマーケットにおける鮮魚販売の現状と今後の課題<1> | |||||
| 9月号 | VOL303 | スーパーマーケットにおける鮮魚販売の現状と今後の課題<2> | |||
| 11月号 | VOL304 | 生鮮食品流通電子タグ導入実証事業を実施 | |||
| 農林漁業金融公庫が実施した『食品表示』に対する消費者意識調査 | |||||
| スーパーマーケットにおける鮮魚販売の現状と今後の課題〈3〉 | |||||
| H20 | 3月号 | VOL306 | 養殖魚におけるトレーサビリティ | ||
| レポート | 多屋 勝雄 | ||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | アワビの流通と貿易 | ||
| 7月号 | VOL302 | 香港・中国におけるアワビの流通と貿易 | |||
| 9月号 | VOL303 | マグロ養殖のシステムについて | |||
| 11月号 | VOL304 | サバ資源利用論争について | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | うなぎの世界(1) ウナギ料理と文化 | ||
| 3月号 | VOL306 | うなぎの世界(2) 河川でのウナギ漁獲の歴史 | |||
| レポート | 服部 八郎 | ||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 水産物における地域ブランド化について | ||
| 7月号 | VOL302 | 水産物における地域ブランド化について(2) | |||
| 9月号 | VOL303 | 卸売市場における経営戦略の構築<1> | |||
| 11月号 | VOL304 | 卸売市場における経営戦略の構築<2> | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 卸売市場における経営戦略の構築<3> | ||
| 3月号 | VOL306 | 卸売市場における経営戦略の構築(4) | |||
| 話題を追って | 山田 雅之 | ||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 人は石垣、人は城―新人研修で知る「漁業は人なり」― | ||
| 9月号 | VOL303 | 日本人は魚嫌いになったのか? | |||
| 11月号 | VOL304 | 「ブランド」の光と影 | |||
| ちょっと面白い話 | 石寺 隆義 | ||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | <53>: 街の歯医者さん | ||
| 7月号 | VOL302 | <54>: 遮光器土偶と火焔型土器 | |||
| 9月号 | VOL303 | <55>: 水の話 | |||
| 11月号 | VOL304 | <56> : 地球は増え続ける人口を養いうるか〈1〉― 人口爆発― | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | <57>: 権力の話 | ||
| 3月号 | VOL306 | <58>: 地球は増え続ける人口を養いうるか〈2〉-食糧の需給見通し- | |||
| 3月号 | VOL306 | 地球は増え続ける人口を養いうるか〈2〉-食糧の需給見通し- | |||
| ターグ・ターケンの『おしゃべりな胃袋』 | ターグ・ターケン、塚田 國之 | ||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 〈12〉 :健康食品/個食・間食・雑食/饅頭 | ||
| 7月号 | VOL302 | 〈13〉 :イタ飯/フランス料理/アメリカの食 | |||
| 9月号 | VOL303 | 〈14〉 :中華料理/ラーメン/台湾の屋台 | |||
| 11月号 | VOL304 | 〈15〉 :うどん/どんぶり飯‐T/どんぶり飯‐U | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 〈16〉 :餓鬼/動く手/信州のひと残し | ||
| 3月号 | VOL306 | 〈17〉 :人糞泥棒/韓国の食/イスラムの食 | |||
| 講演録 | 五味 裕子 | ||||
| H20 | 1月号 | VOL305 | コンプライアンスと企業の社会的責任 | ||
| 雑学だらけ | 中岡 文子 | ||||
| H19 | 7月号 | VOL302 | 「土用の丑」 | ||
| 11月号 | VOL304 | 海のミルク | |||
| H20 | 3月号 | VOL306 | お江戸 日本橋 | ||
| 特 集 | |||||
| H19 | 9月号 | VOL303 | 調べてみました「卸売市場における廃棄物について」@ | ||
| 11月号 | VOL304 | 調べてみました「最近データから日本の今をみる」A | |||
| 1月号 | VOL305 | 調べてみました「最近データから日本の今をみる」B | |||
| 解 説 | |||||
| H19 | 7月号 | VOL302 | 平成18年度水産白書からみた水産物の需給動向 | ||
| H20 | 3月号 | VOL306 | 東京都中央卸売市場の委託手数料弾力化等について | ||
| ふるさとお魚めぐり | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 〈32〉: 京都府の漁業 | ||
| 7月号 | VOL302 | 〈33>: 沖縄県の漁業 | |||
| 9月号 | VOL303 | 〈34>: 宮崎県の漁業 | |||
| 11月号 | VOL304 | 〈35>: 枕崎市の水産業 | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | <36>: 長崎市の水産業 | ||
| 3月号 | VOL306 | 〈37>: 大阪府の水産業 | |||
| 新社長紹介 | |||||
| H19 | 9月号 | VOL303 | 新社長プロフィール | ||
| 地域協議会だより | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 〈41〉 :東北地域協議会の巻 | ||
| ・仙台市中央卸売市場を見学された皆さんからの質問とそれに対する答え | |||||
| ・会員会社紹介(東北地域協議会) | |||||
| 7月号 | VOL302 | 〈42〉 :中部地域協議会の巻 | |||
| 新・新潟市中央卸売市場の施設概要 | |||||
| ・会員会社紹介 (中部地域協議会) | |||||
| 9月号 | VOL303 | 〈43〉 :近畿地域協議会の巻 | |||
| ・京都市中央卸売市場の「食の海援隊・陸援隊」発足後の活動状況について | |||||
| ・会員会社紹介(近畿地域協議会) | |||||
| 11月号 | VOL304 | 〈44〉 総集編 | |||
| ・新潟冷蔵(株)、山津水産(株)の会社概要等 | |||||
| ・(株)うおいちの各中央卸売市場での呼称 | |||||
| ・全水卸会員会社紹介 | |||||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 〈45〉 :九州地域協議会の巻 | ||
| 佐世保市中央卸売市場での規格外雑魚(「雑魚)」の販売促進 | |||||
| ・会員紹介(九州地域協議会) | |||||
| 3月号 | VOL306 | 〈46〉 :関東地域協議会の巻 | |||
| ・築地今昔物語と築地市場のある街 | |||||
| ・会員紹介(関東地域協議会) | |||||
| 知ッ得納得ミニ情報 | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | ・平成の市町村大合併 | ||
| ― 各地で“大都会”が、新市名が続々誕生 ― | |||||
| 7月号 | VOL302 | ・平成の市町村大合併 <2> | |||
| 新聞記事から/テーマ:魚離れ 安心して手軽に食べたい | |||||
| 9月号 | VOL303 | 2008年(平成20年)東京都中央卸売市場及び大阪市中央卸売市場 | |||
| 臨時休市日(水産物部) | |||||
| 平成の市町村大合併<3> | |||||
| 11月号 | VOL304 | :近年の水産物・水産加工品の輸出額の推移と主な輸出先 | |||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 全水卸HPへのアクセスの状況について | ||
| 3月号 | VOL306 | 平成19年農林水産物等輸出実績(速報値) | |||
| 原油価格及び原材料の高騰状況 | |||||
| トピックス | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | ◎平成19年度全水卸地域協議会全国各地で開催 | ||
| ◎農林水産省人事異動 (平成19年4月1日付け) | |||||
| 7月号 | VOL302 | ◎ 当協会理事 田稀代氏黄綬褒章受章 | |||
| ◎ 全水卸正副会長会議 | |||||
| ◎ 第35回全水卸通常総会開催 | |||||
| ◎ 平成19年度第1回理事会 | |||||
| ◎ 会員会社の動き | |||||
| 9月号 | VOL303 | ◎全水卸正副会長会議開催 | |||
| ◎会員会社の動き | |||||
| ◎農林水産省人事異動(敬称略) | |||||
| ◎全水卸の役付理事等の改選と専門委員会の新委員委嘱 | |||||
| 11月号 | VOL304 | ◎全水卸正副会長会議 | |||
| ◎全水卸第4回理事会 | |||||
| ◎平成19年度 全水卸役職員研修会 | |||||
| ◎農林水産省人事異動(敬称略) | |||||
| H20 | 1月号 | VOL305 | ◎京都市中央卸売市場第一市場の開設80周年 | ||
| ◎当協会理事の小倉保男氏農林水産大臣賞受賞 | |||||
| ◎野沢三郎氏と川原規矩男氏に水産功績者表彰 | |||||
| 金子卓也氏に魚食普及功績者表彰 | |||||
| ◎福井中央魚市場(株)がHPを開設 | |||||
| 3月号 | VOL306 | ◎全水卸 伊藤会長20年年頭記者会見 | |||
| ◎全水卸副会長会議 | |||||
| ◎全水卸第4回理事会及び平成20年賀詞交歓会 | |||||
| ◎農林水産省人事異動 | |||||
| カラーページ | |||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | ◇市場のある都市 〈39〉: 福島市中央卸売市場 | ||
| ◇漁業漁村百選〈6〉: 帆びき船(茨城県・土浦市、かすみがうら市、潮来市) | |||||
| 7月号 | VOL302 | ◇市場のある都市 〈40〉: 新・新潟市中央卸売市場 | |||
| ◇シリーズ 漁業漁村百選〈7〉:南房総捕鯨伝承施設〜和田捕鯨解体処理場〜 | |||||
| (千葉県・和田町、潮来市) | |||||
| 9月号 | VOL303 | ◇市場のある都市 〈41〉名古屋市中央卸売市場北部市場 | |||
| ◇シリーズ 漁業漁村百選〈8〉:江戸東京漁業ゆかりの地〜佃島・日本橋・築地〜 | |||||
| (東京都・中央区) | |||||
| 11月号 | VOL304 | ◇市場のある都市 〈42〉:東京都中央卸売市場足立市場 | |||
| ◇シリーズ 漁業漁村百選〈9〉:真鶴の漁業伝統〜貴船まつりの子早船〜 | |||||
| (神奈川県・真鶴) | |||||
| H20 | 1月号 | VOL305 | ◇市場のある都市 〈43〉: 高知市中央卸売市場 | ||
| ◇シリーズ 漁業漁村百選〈10〉:伝統適サケ漁と捕獲施設〜居繰網(いぐりあみ) | |||||
| (新潟県:村上市) | |||||
| 3月号 | VOL306 | ◇市場のある都市 〈44〉: 室蘭市中央卸売市場 | |||
| ◇シリーズ 漁業漁村百選〈11〉:氷見の漁業伝統〜定置網〜 (富山県・氷見市) | |||||
| 解 説 | 森 宏太郎 | ||||
| H19 | 5月号 | VOL301 | 「全水卸」の名称と所在地のいわれ | ||
| H20 | 1月号 | VOL305 | 「平成の大合併」の不思議 | ||